En el corazón del Parque Arqueológico de la Vía Apia, se encuentra un tesoro de agua milenario: Acqua S. Maria alle Capannelle, una de las aguas más antiguas de Roma. La fuente fue redescubierta de manera casual en 1952, durante perforaciones para la búsqueda de agua para riego.

Oficialmente designada como agua mineral con propiedades terapéuticas, con el tiempo se ha convertido en un punto de referencia para la recolección de agua accesible al público. Esta evolución se marcó con la instalación de fuentes para la recolección autónoma del agua por parte de la comunidad local. Además, se estableció una planta de producción dedicada al embotellado, gracias a la cual el agua de Acqua Capannelle se envasa y se distribuye en toda Italia. En 2021, Acqua Capannelle forma parte del acuerdo entre Domicilio Srl y Gioia Spa, innovadoras empresas de distribución en el sector de alimentos y bebidas, que se convierten en sus propietarios. Este acuerdo marcó un paso significativo para Acqua Capannelle, que ha planificado un proyecto de desarrollo para convertir la planta de Roma en un centro de producción de vanguardia y completamente automatizado.

En el marco de este proyecto, Acqua Capannelle solicitó la experiencia de BBM Service, especializada en la provisión e instalación de sistemas de embotellado y envasado.

GANT Acqua Capannelle

 

La solicitud del cliente: una línea de embotellado completa y automática

La solicitud de Acqua Capannelle era clara: una línea de embotellado PET completa y automática, con una producción nominal de 16,000 botellas por hora en los tamaños de 1500 ml y 500 ml. BBM Service aceptó el desafío, orquestando una serie de fases cruciales para su realización.

El proyecto encomendado a BBM incluyó el desmontaje de las líneas existentes, la liberación del almacén con la eliminación de residuos y la recogida de maquinaria aún en buenas condiciones. El departamento técnico de BBM Service se encargó de diseñar un nuevo diseño que garantizara una eficiencia de línea optimizada con reducción de los tiempos de producción y desperdicios, así como una mejora en la seguridad para los operadores en el lugar. Posteriormente, BBM lideró la provisión de maquinaria para la nueva línea, ya revisada y adaptada a las necesidades del cliente. BBM también gestionó el transporte de la maquinaria a la instalación de Acqua Capannelle. Allí, se encargó del montaje y la puesta en marcha de la línea, con formación especializada para los operadores.

Los plazos del proyecto:

El cronograma del proyecto fue ajustado y preciso:

  • Marzo de 2021: Primeros contactos y visitas iniciales a Acqua Capannelle.
  • Julio de 2021: Presentación del proyecto.
  • Septiembre de 2021: Confirmación del contrato.
  • Octubre de 2021: En tan solo doce días, BBM lleva a cabo el desmontaje conservativo de la línea de vidrio existente. BBM se encarga de la disposición de residuos y materiales industriales ya no utilizados de manera autónoma.
  • Diciembre de 2021: Acqua Capannelle avanza en la obra de albañilería para la renovación del pavimento.
  • Enero y febrero de 2022: BBM finaliza la liberación del almacén con el desmontaje conservativo de la línea PET existente (del 10 de enero al 1 de febrero).
  • 28 de marzo de 2022: Con la colaboración de Tarotrans, Srl, BBM transporta las máquinas y cintas de la nueva línea desde Lenna a Roma. A finales de marzo comienza el montaje.
  • Junio de 2022: BBM inicia las pruebas para poner en marcha la instalación y proporciona formación especializada a los operadores en el lugar.

La respuesta de BBM: un trabajo completado en tan solo dos meses.

Desde el almacén completamente vacío hasta la línea terminada, la instalación tomó aproximadamente dos meses y la dedicación de 8 técnicos de BBM. ¿El resultado? Una línea automatizada de vanguardia, capaz de producir 16,000 botellas por hora en dos formatos distintos. Un éxito posible gracias a la valiosa colaboración del equipo de Acqua Capannelle.

La antigua fuente se ha convertido en un símbolo de innovación y tradición, fusionando la milenaria historia de Roma con las tecnologías más modernas de automatización industrial. Acqua Capannelle no es simplemente agua: es el resultado de un compromiso conjunto hacia la excelencia en el embotellado y distribución de agua mineral.

El verdadero PLUS para el cliente: una nueva línea de embotellado sostenible, con la retirada de la línea desmantelada

Para clientes como Acqua Capannelle, BBM Service es sinónimo de retorno de inversión. ¿Cómo?

  • BBM Service se presenta como un proveedor especializado de líneas de embotellado usadas o mixtas (compuestas, es decir, por maquinaria usada o nueva). La elección de maquinaria usada y revisada implica un ahorro económico considerable en comparación con la compra de equipo nuevo
  • BBM se propone evaluar el valor de la línea de embotellado desmantelada y retirar las máquinas que aún puedan tener potencial en el mercado. Nuestros técnicos se encargarán del reacondicionamiento de las máquinas para lograr un rendimiento similar al de las últimas generaciones, incluso mediante el uso de nuestros repuestos compatibles de alta calidad.

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ACQUA CAPANNELLE

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