Nel cuore pulsante del Parco Archeologico dell’Appia Antica, giace un tesoro d’acqua millenario: Acqua S. Maria alle Capannelle, una delle più antiche acque di Roma. La fonte è stata riscoperta casualmente nel 1952, a seguito di trivellazioni per la ricerca di acqua Irrigua.
Ufficialmente designata come acqua minerale con proprietà terapeutiche, si è trasformata negli anni in un punto di riferimento per la raccolta di acqua accessibile al pubblico. Quest’evoluzione è stata segnata dall’installazione di fontanelle per la raccolta autonoma dell’acqua da parte della comunità locale. Inoltre, è stato istituito uno stabilimento produttivo dedicato all’imbottigliamento, grazie al quale l’acqua di Acqua Capannelle viene confezionata e distribuita in tutta Italia. Nel 2021, Acqua Capannelle entra a far parte dell’accordo tra Domicilio Srl e Gioia Spa, innovative società di distribuzione nel settore food&beverage, che ne diventano proprietarie. L’accordo ha segnato un passo rilevante per Acqua Capannelle, che ha programmato un progetto di sviluppo volto a convertire lo stabilimento di Roma in un hub produttivo all’avanguardia e completamente automatizzato.
Nell’ambito di questo progetto, Acqua Capannelle ha richiesto l’expertise di BBM Service, specializzata nella fornitura e installazione di impianti per l’imbottigliamento e il confezionamento.
La richiesta del cliente: una linea di imbottigliamento completa e automatica
La richiesta di Acqua Capannelle era chiara: una linea di imbottigliamento PET completa e automatica, con una produzione nominale di 16.000 bottiglie l’ora nei formati da 1500 ml e 500 ml. BBM Service ha abbracciato la sfida, orchestrando una serie di fasi cruciali per la sua realizzazione.
Il progetto affidato a BBM ha incluso lo smontaggio delle linee esistenti, la liberazione del capannone con smaltimento dei rifiuti e ritiro dei macchinari ancora in buone condizioni. L’ ufficio tecnico di BBM Service si è occupato di studiare un nuovo layout che garantisse un’efficienza di linea ottimizzata con riduzione dei tempi di produzione e degli sprechi, oltre che un miglioramento della sicurezza per gli operatori in loco. Successivamente, BBM ha diretto la fornitura dei macchinari per la nuova linea, già revisionati e adattati alle esigenze del cliente. BBM ha inoltre gestito il trasporto dei macchinari presso lo stabilimento di Acqua Capannelle. Qui, si è occupata del montaggio e dell’avviamento della linea, con training specializzato degli operatori.
Le tempistiche del progetto
Il cronoprogramma è stato stringato e preciso:
- Marzo 2021: i primi contatti e i primi sopralluoghi presso Acqua Capannelle
- Luglio 2021: presentazione del progetto
- Settembre 2021: conferma del contratto
- Ottobre 2021: in soli dodici giorni; BBM realizza lo smontaggio conservativo della linea vetro esistente. BBM si occupa autonomamente dello smaltimento dei rifiuti e di materiale industriale non più in uso
- Dicembre 2021: Acqua Capannelle porta avanti l’opera muraria di rifacimento della pavimentazione
- Gennaio e Febbraio 2022: BBM conclude la liberazione del capannone con lo smontaggio conservativo della linea PET esistente (10 gennaio – 1° febbraio)
- Il 28 marzo 2022: con la collaborazione di Tarotrans, Srl BBM trasporta i macchinari e i nastri della nuova linea da Lenna a Roma. A fine marzo è iniziato l’intervento di montaggio
- Giugno 2022: BBM inizia i test per l’avviamento dell’impianto e il training degli operatori in loco
La risposta di BBM: un lavoro ultimato in soli due mesi
Dal capannone completamente vuoto alla linea finita, l’installazione ha richiesto circa due mesi e l’impegno di 8 tecnici BBM. Il risultato? Una linea automatizzata all’avanguardia, capace di produrre 16.000 bottiglie l’ora in due formati distinti. Un successo reso possibile grazie alla collaborazione preziosa del team di Acqua Capannelle.
L’antica sorgente si è trasformata in un simbolo di innovazione e tradizione, unendo la storia millenaria di Roma alle più moderne tecnologie di automazione industriale. Acqua Capannelle non è solo acqua: è il risultato di un impegno congiunto verso l’eccellenza nell’imbottigliamento e distribuzione di acqua minerale.
Il vero PLUS per il cliente: una nuova linea di imbottigliamento sostenibile – con ritiro della linea dismessa
Per i clienti come Acqua Capannelle, BBM Service è sinonimo di ritorno di investimento. Come?
- BBM Service si propone come fornitore specializzato di linee di imbottigliamento usate o miste (costituite, cioè da macchinari usati o nuovi). La scelta dell’usato-revisionato comporta un risparmio economico notevole rispetto all’acquisto del nuovo
- BBM si propone di stimare il valore della linea di imbottigliamento dismessa e ritirare i macchinari che possono avere ancora potenzialità di mercato. I nostri tecnici si occuperanno del reconditioning delle macchine per ottenere prestazioni simili a quelle di ultima generazione, anche attraverso il ricorso ai nostri ricambi compatibili di prima qualità
